公证书是指公证处依据当事人申请，根据事实和法律，根据法定程序制作的具备特殊法律效力的司法证明文书，是司法文书的一种。
公证书是公证处制作并发给当事人用的法律文书。公证机构应当根据司法部规定或批准的格式制作公证书。公证书为16开大小，由封面、正文、封底组成。制作公证书应用中文。在少数民族聚居或者多民族一同居住的区域，除涉姥爷证事情外，可用当地民族通用的文字。依据需要或当事人的需要，公证书可附外文译文。
公证书包含以下内容：（1）公证书编号。（2）当事人的基本状况。（3）公证证词。其内容包含：公证证明的对象、公证证明的范围和内容、证明所依据的法律、法规等。公证证明对象、范围不同，公证的条件、内容和适用的法律也不同，这类都要在证词中有所反映，公证证词所涉及的组织名字首次出现时需要用全名；所涉及的日期要使用公历。
需涉及阴历时应使用括号注明。（4）承办公证员的签名或签名章、公证处印章和钢印。（5）出证日期。以公证处审批人审核批准的日期为准。除此之外，有强制实行效力的公证书应在公证证同中注明，并注明债务人履行债务的期限、强制实行标的的名字、类型、数目等。公证证词中注明的文件也是公证书的组成部分。